Zuckerspindel, Zuckergehaltsmesser 0 - 29°Blg

Aräometer zur Messung der Zuckerkonzentration in Grad Balling (°Blg). 

• Für Wein, Bier und Zuckermaischen - das Messgerät ist beim Herstellen von hausgemachten Weinen, Bieren und anderen fermentierten Getränken äußerst hilfreich.
• Bruchsicherer Messzylinder - aus Kunststoff gefertigt, dadurch langlebig und unempfindlich gegen Zerbrechen.
• Farblich markierte Sollbereiche - auf der Skala des Aräometers sind die Zuckerkonzentrationsbereiche für verschiedene Getränkearten und Gärphasen farbig hervorgehoben.
• Erweiterte Skala von -5 bis 29°Blg - ermöglicht die Kontrolle sowohl der Anfangskonzentration als auch der Endphase der Gärung, wenn die Anzeige unter 0°Blg fallen kann.
• Einfache Messung - das Gerät ist unkompliziert in der Handhabung, die Messung erfolgt direkt in der Probe der zu untersuchenden Flüssigkeit.

Diese Zuckerspindel ist ein praktisches Messgerät für die Herstellung von hausgemachtem Bier, Wein und anderen Getränken. Damit prüfen Sie schnell und einfach die Zuckerkonzentration in der Probe und überwachen den Verlauf der Gärung.

Der dem Messgerät beiliegende Kunststoff-Messzylinder ist robust und bruchsicher.

Das Gerät ist auf 20°C kalibriert; für möglichst genaue Ergebnisse sollte die Messung daher bei ähnlicher Temperatur erfolgen.

Die Ablesung erleichtern farbige Bereiche auf der Skala, die sich auf die Getränkeart und ausgewählte Gärphasen beziehen.

Anwendung:

Messung von Traubenmost:

Füllen Sie für die Messung den Messzylinder zu etwa 2/3 seiner Höhe mit dem zu prüfenden Most. Die Flüssigkeit sollte frei von Schwebstoffen und Gasblasen sein. Setzen Sie anschließend die Zuckerspindel in den Zylinder. Die Flüssigkeitsmenge muss so bemessen sein, dass der Schwimmer frei aufschwimmt und weder den Boden noch die Wände des Zylinders berührt.

Zur Orientierung sind auf der Skala die empfohlenen Anfangszuckerkonzentrationen für verschiedene Weintypen farbig markiert:

• weinroter Bereich (22-25°Blg) - Dessertweine (süß),
• gelber Bereich (15-22°Blg) - Tafelweine (trocken).

Die Gärung von Tafelweinen gilt als abgeschlossen, wenn der Wert in der Endphase der Gärung im roten Bereich liegt (-5-0°Blg). Während der Gärung verringert der entstehende Alkohol die Dichte der Flüssigkeit, daher kann die Anzeige der Zuckerspindel unter 0°Blg fallen.

Hinweis: Für einen störungsfreien Gärverlauf ist es wichtig, dass die Zuckerkonzentration vor Gärbeginn nicht über 22-25°Blg liegt.

Wenn Sie sehr süße Weine bevorzugen, geben Sie den Zucker in mehreren Portionen zu, z. B. am 1., 5. und 12. Gärtag. Das Nachsüßen ist auch nach Abschluss der Gärung möglich.

Messung der Bierwürze:

Die Messung des Zuckergehalts in der Bierwürze erfolgt analog zur Messung beim Weinansatz.

Auf der Skala ist der bernsteinfarbene Bereich für die empfohlene anfängliche Zuckerkonzentration der Würze markiert (8-10°Blg).

Die Gärung der Bierwürze gilt als abgeschlossen, wenn der Messwert im grün markierten Bereich liegt (-2-2°Blg).

Nach der Messung die geprüfte Probe verwerfen - sie ist nicht zum Verzehr bestimmt.

Messgenauigkeit: ±0,5°Blg

Im Lieferumfang enthalten:

• Schwimmspindel (Aräometer) mit aufgedruckter Skala der Zuckerkonzentration in °Blg,
• Kunststoff-Messzylinder - für die Durchführung der Messung.

Produktmaße:

Zuckerspindel:

• Höhe: 16 cm
• Breite: 1,2 cm

Messzylinder:

• Höhe: 16,7 cm
• Außendurchmesser: 2,5 cm
• Innendurchmesser: 1,95 cm

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.