Räucherkammer aus zertifiziertem Sperrholz, rahmenlos, 320 L, mit Rollen

Räucherkammer mit 320 L Fassungsvermögen und innovativer rahmenloser Konstruktion, gefertigt aus hochwertigem Laubholz-Sperrholz mit Lebensmittelzertifikat. Ausgestattet mit einer Tropfschublade aus Edelstahl. Die Kammer verfügt über vier Rollen, die den Transport erleichtern. 

Kombinieren Sie sie mit den passenden Modulen (Heizmodul, Rauchgenerator, Steuerung) und freuen Sie sich auf eine Räucherei, die Tradition mit Moderne verbindet und Ihre Erwartungen voll erfüllt.

• Großes Volumen und freie Auswahl - In der 320-L-Räucherkammer bringen Sie (bei mittelgroßen Stücken) ca. 24 Schinken oder 27 Portionen Schweinerücken oder Bauchspeck, oder 60 Schweinefilets oder Forellen, oder 54 Wurstkränze unter.
• Praktische Höhe - Die Höhe der Kammer (stattliche 148,5 cm) erlaubt das Räuchern auch von langen Würsten und Fischen.
• Innovative rahmenlose Konstruktion - Der Verzicht auf einen Rahmen maximiert den nutzbaren Innenraum, ermöglicht das sehr bequeme Aufhängen des Räucherguts und erleichtert zudem die Reinigung des Innenraums.
• Dach mit Schornstein und Drosselklappe - Diese Elemente sorgen für die richtige Funktionalität der Räucherei und verleihen ihr zugleich eine markante, attraktive Form.
• Edelstahl-Tropfschublade - Ein wesentliches Element der innovativen Konstruktion, die die Funktionalität der Räucherkammer optimiert.
• Mobilität - Die Kammer ist mit 4 Rollen ausgestattet, die das bequeme Bewegen der Räucherei ermöglichen.
• Hohe Qualität und elegante Optik - Präzise passende Bauteile, glatte Plattenoberflächen, Dichtheit und Robustheit – die Kammer verzieht sich nicht und reißt nicht, sieht zugleich äußerst wertig und stilvoll aus und sorgt zudem für eine ausgezeichnete Luftzirkulation.
• Zertifiziertes Sperrholz - Die Räucherei verfügt über ein Lebensmittelzertifikat.
• Aufhängestangen im Lieferumfang - Zusammen mit der Kammer erhalten Sie 4 Stück Stangen zum Aufhängen des Räucherguts.

Lieferumfang:

• Räucherkammer aus Sperrholz - mit Dach und Schornstein mit Drosselklappe
• Tropfschublade aus Edelstahl
• 4 Rollen
• Stangen zum Aufhängen des Räucherguts (4 Stk.)

Fassungsvermögen der Räucherei: 320 L, Höhe der Kammer: 148,5 cm, Beladung: 25-30 kg.

Vor dem ersten Gebrauch sollte die Räucherei außen imprägniert werden - wir empfehlen 100 % Leinöl oder 100 % Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.