Räucherkammer aus zertifiziertem Sperrholz, rahmenlos, 320 L, mit Rollen

Räucherkammer mit 320 L Fassungsvermögen und innovativer, rahmenloser Konstruktion, gefertigt aus hochwertigem Hartholz-Sperrholz (FSC-zertifiziert), mit Lebensmittelzertifikat. Ausgestattet mit einer Tropfschublade aus Edelstahl. Die Kammer verfügt über vier Rollen, die den Transport erleichtern. 

Kombinieren Sie dazu die passenden Module (Heizmodul, Rauchgenerator, Steuerung) und freuen Sie sich auf eine Räucherei, die Tradition und Moderne vereint und Ihre Erwartungen voll und ganz erfüllt.

• Großes Fassungsvermögen und freie Auswahl - in der 320-Liter-Räucherkammer bringen Sie (bei mittelgroßen Produkten) ca. 24 Schinken oder 27 Stücke Schweinerücken (Lachs) bzw. Bauchspeck, oder 60 Schweinefilets bzw. Forellen, oder 54 Wurstkränze unter.
• Praktische Höhe - die Höhe der Kammer (stattliche 148,5 cm) ermöglicht das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Innovative, rahmenlose Konstruktion - der Verzicht auf einen Rahmen optimiert die Ausnutzung des Innenraums, erlaubt ein sehr bequemes Aufhängen des Räucherguts und erleichtert zudem die Reinigung des Innenraums.
• Dach mit Kamin und Zugschieber - diese Elemente sorgen für die richtige Funktionalität der Räucherei und verleihen ihr zugleich die charakteristische, markante Form.
• Tropfschublade aus Edelstahl - ein zentrales Element der innovativen Konstruktion, das die Funktionalität der Räucherkammer optimiert.
• Mobilität – die Kammer ist mit 4 Rollen ausgestattet, die ein bequemes Versetzen der Räucherei ermöglichen.
• Hohe Qualität und elegantes Erscheinungsbild - passgenau gefertigte Elemente, glatte Plattenoberflächen, Dichtheit und hohe Belastbarkeit – die Kammer verzieht sich nicht und reißt nicht, präsentiert sich dabei äußerst wertig und stilvoll und sorgt gleichzeitig für eine hervorragende Luftzirkulation.
• Zertifiziertes Sperrholz mit FSC - die Räucherei ist aus zertifiziertem Holz gefertigt und lebensmittelecht.
• Aufhängebalken im Set - zusammen mit der Kammer erhalten Sie 4 Stück Balken zum Aufhängen Ihres Räucherguts.

Lieferumfang:

• Räucherkammer aus Sperrholz – mit Dach und Kamin mit Zugschieber
• Tropfschublade aus Edelstahl
• 4 Rollen
• Aufhängestangen für das Räuchergut (4 St.)

Fassungsvermögen der Räucherei: 320 L, Höhe der Kammer: 148,5 cm, Beladung: 25-30 kg.

Vor dem ersten Gebrauch die Räucherei außen imprägnieren – wir empfehlen 100 % Leinöl oder 100 % Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.