Elektrischer Räucherofen dragON PLYWOOD NATURE 100E mit Heizmodul und Steuerung

Der dragON PLYWOOD Räucherschrank steht für traditionellen Geschmack im Einklang mit der Natur – volle Möglichkeiten, die Sie lieben werden.

Bereiten Sie gesunde, aromatische Rauchwaren im Geist von Ökologie und Komfort zu! Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E ist eine innovative Räucherlösung aus hochwertigem Laubholz-Sperrholz mit Lebensmittelzertifikat, mit patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitalem Controller. Die Wärme wird in der gesamten Kammer optimal verteilt – so wird der Räucherprozess deutlich schneller und effizienter. Mit dieser Räuchereinheit entscheiden Sie sich ökologisch sinnvoll – für einfache Bedienung, Langlebigkeit und viele Jahre Ästhetik – und für eigene, köstliche Spezialitäten.

Warum den Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE wählen?

• Vielseitiges Räuchern – Trocknen, Kalt-, Warm- und Heißräuchern, Erwärmen oder Anrösten – alles in einem Gerät, angepasst an Ihre Bedürfnisse (Arbeitsbereich der Heizung von +1°C bis +90°C). Der Räucherschrank erfüllt die Erwartungen von Einsteigerinnen und Einsteigern ebenso wie von Profis.
• Komfort und Kontrolle – über das Bedienpanel steuern Sie den gesamten Räucherprozess und überwachen die eingestellten Parameter auf dem Display. Mit dem Controller passen Sie mühelos die Temperatur an, stellen die Zeit ein und aktivieren die Umluft. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum.
• Jedes Mal perfekte Ergebnisse – der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft garantieren gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Räucherkammer – unabhängig von der Produktmenge. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Brückenbilden der Räucherspäne, und die Rauchintensität bleibt stets ideal.
• Großes Volumen und freie Auswahl – der 200-Liter-Räucherschrank fasst (bei mittelgroßen Stücken) ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinerücken oder Bauchspeck, oder 40 Filets oder Forellen, oder 36 Wurstkränze. Die Kammerhöhe (100 cm) ermöglicht das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Für intensive Nutzung über lange Zeit – Sperrholz bietet eine höhere Widerstandsfähigkeit als Massivholz, ist langlebiger und leichter zu reinigen. Dank dieses zertifizierten Sperrholzes ist der Räucherschrank stabiler, feuchte-, temperatur- und schädlingsresistenter, verzieht sich nicht und reißt nicht – das verlängert seine Lebensdauer erheblich.
• Lebensmittelsicherheit – bestätigt durch ein Lebensmittelzertifikat sowie Prüfungen eines unabhängigen Labors.
• Ästhetik und Individualisierung – lässt sich leicht ölen und verzieren und fügt sich so perfekt in den Stil Ihres Gartens oder Wochenendgrundstücks ein.

Zum Lieferumfang des Räucherschranks erhalten Sie die passenden dragON-Module:

• Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
• Heizelement-Modul mit Thermoschutz- und Thermoelement-Modul
• Modul des digitalen Controllers

Jedem Modul liegt ein Satz Montagematerial bei. Die Module sind separat verpackt. Die zur Selbstmontage vorgesehenen Module sind im Inneren der Räucherkammer verstaut.

In der Seitenwand der Holzkammer befinden sich Öffnungen zur Montage des dragON JET Rauchgenerators.

Was zeichnet den patentierten Rauchgenerator dragON Jet 1 aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion sorgt er für einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, beseitigt das Problem des Steckenbleibens von Räucherspänen, arbeitet unabhängig von der Spangröße einwandfrei und lässt sich zudem schnell und einfach mit dem Räucherschrank verbinden.

Die Montage ist schnell und intuitiv, und ergonomische, robuste Griffe am Gehäuse ermöglichen ein komfortables Tragen und Aufstellen des Räucherschranks an jedem gewünschten Ort.

Achtung – wesentliche Vorteile!

• Der Korpus des Räucherschranks besteht aus Laubholz (Erle-Birke-Sperrholz) und hebt den dragON PLYWOOD von typischen Räucherschränken aus Nadelholz ab. Die Erle-Birke-Platte bildet eine präzise gefügte, stabile und dichte Konstruktion, die feuchtebeständig ist und sich nicht verzieht.
• Der Räucherschrank behält sein ansprechendes Erscheinungsbild – ohne holztypische Mängel wie Astlöcher, Risse oder Harzspuren. Weniger Bauteile bedeuten passgenau aufeinander abgestimmte Konstruktionselemente.
• Dank der edlen Glätte der Platten drohen weder Splitter noch lästiges Aufspalten von Leisten – und auch keine Spuren unerwünschter Spechtarbeit.
• Sicherheit – der Räucherschrank ist zertifiziert und vollständig sicher für Anwenderinnen und Anwender sowie für Ihre Produkte.
• Einfache Reinigung und Pflege – glatte, ebene Oberflächen der Räucherkammer erleichtern die Reinigung und das sichere Einlagern des Schranks in Pausenzeiten.

Vor der ersten Nutzung sollte der Räucherschrank außen imprägniert werden – wir empfehlen 100 % Leinöl oder 100 % Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.

Sicherheit!

Bevor Sie den Räucherschrank mit den Modulen in Betrieb nehmen, lesen Sie alle Warnhinweise und Sicherheitshinweise zur Montage und Nutzung des Sets sorgfältig durch. Die Nichtbeachtung kann zu Stromschlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Sicherheitshinweise für die Arbeit mit Elektrogeräten finden Sie in den den Modulen beiliegenden Anleitungen.

Achtung: In die am Controller für den Anschluss der Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte eingesteckt werden.

Sie können den Räucherschrank auch ohne Stromanschluss nutzen, indem Sie die Räucherkammer z. B. zum Reifen von Wurstwaren verwenden. 

Set-Bestandteile:

• Räucherkammer mit Tür und Riegelverschluss, aufklappbarem Dach, Schornstein, Abschlussleisten und Stahlschieber
• Edelstahl-Untergestell auf Füßen
• PID-Controller-Modul, seitliches Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl, Hauptkabel zum Anschluss an das Heizelement-Modul
• Heizelement-Modul – Heizung mit Ventilator, hinteres Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl, Netzkabel
• Thermoschutz- und Thermoelement-Modul
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe zur einstellbaren Rauchförderleistung
• Montageelemente
• Aufhängebalken für Produkte (8 St.)
• Räucherhaken (5 St.)
• Räucherspäne (1 Packung)
• Montage- und Bedienungsanleitungen

Volumen des Räucherschranks: 200 L

Kammerhöhe: 100 cm

Beladung: 15–25 kg

Heizelementleistung: 1500 W

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

– Kann man in der Garage räuchern?

Der Räucherschrank darf ausschließlich im Freien verwendet werden – unter einem Dach oder einer Überdachung, auf einem stabilen, nicht brennbaren Untergrund.

– Muss der Räucherschrank „ausbrennen“ oder saisoniert werden?

Die Konstruktion unseres Räucherschranks erfordert kein Saisonieren.

– Kann man mit elektrischem Modul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keinen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee, starker Sonneneinstrahlung etc. ausgesetzt werden.

– Wie reinige und lagere ich den Räucherschrank?

Die Reinigung gelingt mühelos – gemäß den Empfehlungen in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät trocken, überdacht und idealerweise in einem verschließbaren Raum.

Fakten, die mögliche Zweifel ausräumen:

• Haltbarkeit – Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E wurde auf Langlebigkeit ausgelegt. Dank der speziellen Sperrholzkonstruktion mit erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist er robuster als die meisten Räucherschränke aus Massivholz. Dies belegen Labortests und Praxiseinsätze, die seine Beständigkeit über viele Saisons bestätigen.
• Individuelle Gestaltung – Der dragON PLYWOOD Räucherschrank lässt sich personalisieren – Sie können ihn nach Ihren Vorlieben lackieren, ölen oder verzieren, damit er perfekt zum Stil Ihres Gartens passt. So erhalten Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch eine besondere, auf Sie abgestimmte Ästhetik.
• Ökologisches Material – Sperrholz ermöglicht eine effizientere Holznutzung – umweltfreundlicher als traditionelle Methoden.
• Einfache, schnelle Montage – Der modulare dragON PLYWOOD Räucherschrank ist so konzipiert, dass sein Aufbau keine Spezialwerkzeuge oder Vorkenntnisse erfordert. Jede und jeder kann ihn in kurzer Zeit montieren und einsatzbereit machen – unabhängig vom Erfahrungsstand.
• Lebensmittelsicherheit – Der dragON PLYWOOD Räucherschrank besitzt lebensmittelbezogene Zertifikate unabhängiger Laboratorien (Gesundheitsqualitätszeugnis des Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH und Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland, der die Konformität mit der geltenden Norm bestätigt). Das garantiert volle Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln – so sind Ihre Produkte gesund und frei von schädlichen Substanzen.
• Sie können auf fachkundige Unterstützung zählen – Wir bieten umfassende Unterstützung, darunter Video-Tutorials, Rezepte und Räuchertipps, die es jedem – auch Anfängerinnen und Anfängern – ermöglichen, den Räucherprozess sicher zu beherrschen. So erhalten Sie nicht nur einen Räucherschrank, sondern auch praktische Anleitungen, die die Nutzung erleichtern.
• Lohnende Investition und Förderung kulinarischer Leidenschaften – Der dragON PLYWOOD Räucherschrank ist eine mehrsaisonige Investition in Geschmack und Gesundheit, die zudem beim Kauf fertiger Wurstwaren, Fische oder geräucherter Käseprodukte sparen hilft. Selbst räuchern heißt: geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zusammensetzung Ihrer Erzeugnisse.
• Räuchern ist einfach (mit dem richtigen Räucherschrank) – Der patentierte Rauchgenerator beseitigt typische Probleme wie das Steckenbleiben von Spänen oder ungleichmäßiges Räuchern. So wird der Prozess einfach und angenehm – auch ohne Vorerfahrung. Die übrigen Module sorgen für komfortables Prozessmanagement und hervorragende Ergebnisse. Mit einer kleinen überdachten Fläche finden Sie leicht den passenden Platz für Ihren dragON PLYWOOD Gartenräucherschrank.

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